The 2-Minute Rule for оснащение кухни фастфуда

The 2-Minute Rule for оснащение кухни фастфуда

Blog Article

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

встреча на объекте, замеры и оценка потенциала помещения;

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.

Проект кухни должен учитывать требования по пожарной безопасности. Это включает в себя правильную расстановку оборудования, использование огнеупорных материалов и установку средств пожаротушения.

Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:

Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, канализации, водоснабжению и вентиляции

Рассмотрим ключевые моменты, которые необходимо учесть при планировке кухни в кафе и ресторанах.

Проектирование и планировка кафе, ресторанов и кофеен в Москв

Как создать сказочное новогоднее освещение вашего дома

Эргономика пространства кухни включает в себя множество нейтральных элементов:

- это основа каждой кухни, от него зависит качество и скорость приготовления пищи.

Позволяет создавать website десерты и выпечку на месте, что является значительным плюсом для любого заведения общественного питания.